一石三鳥 別邸
過去：現在：未来 ３つの時間を『おいしい』で繋ぐをコンセプトに2023年6月に西麻布にオープン
新築ビルを敢えてチープアップにリノーベーションし、新ジャンル一石三鳥 別邸として過去を再現いたしました
Makuakeにて総額2億2000万円もの
応援購入を獲得
多くのお客様にクラウドファンディングや
SNSを通じご来店いただいております！
これからも新たな挑戦をしてまいりますので、
どうぞ今後とも一石三鳥グループをお願いいたします。
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2021.10.01
クラウドファンディング、飲食部門
日本最高額達成(42,228千円) -
2022.10
Makuake Award 2022 ノミネート
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2023.01.01
クラウドファンディング累計1億円達成
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2024.05.01
クラウドファンディング、飲食部門
日本最高額更新(53,132千円)
-企業理念-
常に創造し、スピードと質を同時に追い求める集団であり、
笑顔が密になる時代を創る。
-VISION-
人を信じ、人を想い、人に愛されることで、
より自分らしい人生を生きる。
-MISSION-
不確かな可能性を確かな価値にし、
関わる全ての人を笑顔にする。
-VALUE-
価値観は、様々な掛け合わせによって生まれる。
情熱×根拠 挑戦×挑戦 利益×社会貢献
「高くてうまい」は当たり前時代に「食材の質」を多く引き出すことをビジョンに持ち、
ホスピタリティ溢れるサービスと、
創意工夫されたメニューでお客様に非日常の世界をご提供いたします。
代表取締役
米田 拓史
TAKUSHI YONEDA
私達が創造するプレミアムライフは、花を咲かせて、心を潤す。
そんな無くてはならない役目を果たすことが一石三鳥グループの使命です。
安心して充実した人生を過ごすには、拠りどころが必要です。
そんな拠り所になれる飲食店を目指し、皆様の豊かな人生の礎となる存在でありたいと思っています。